Molkerei
Bequeme Zählung und Viabilität somatischer Zellen vor Ort
Die Messung der Konzentration von somatischen Zellen in der Milch ist für die Überwachung der Milchqualität von großer Bedeutung. Wenn die Anzahl der somatischen Zellen in der Probe bestimmte Grenzwerte überschreitet, kann die Milch nicht für den menschlichen Verzehr verkauft werden. Innerhalb der EU liegt der Grenzwert bei 400.000 Zellen/ml, während der Grenzwert in den USA bei 750.000 Zellen/ml liegt.
Wenn die Anzahl der somatischen Zellen zunimmt, sinken außerdem die Milchleistung und die Milchqualität, was die Notwendigkeit einer zuverlässigen Überwachung der Konzentration der somatischen Zellen in der Milch hervorhebt.
Die gezählten somatischen Zellen sind normalerweise Leukozyten, da sie die meisten somatischen Zellen in der Milch ausmachen. Die Konzentration von Leukozyten in der Milch steigt bei einer gesteigerten Immunreaktion, beispielsweise bei einer durch pathogene Bakterien verursachten Mastitis. Auch andere Faktoren können die somatische Zellzahl beeinflussen, wie z. B. die veränderte Milchzusammensetzung nach dem Abkalben, wenn die Zellkonzentration steigt.
Lösungen für die somatische Zellzählung
Der NucleoCounter® SCC-100™ basiert auf unserer bewährten Technologie, die Fluoreszenzbildzytometrie verwendet. Die Bildzytometrie ist eine bekannte Methode zur Zellanalyse, die auf der Aufzeichnung einer Abbildung der Probe, dem Nachweis und der Analyse der darin enthaltenen Zellen basiert. Dieser Ansatz ist eng mit der manuellen Mikroskopie verbunden, bei der der Prozess der Analyse einer flüssigen Probe in einem Computersystem automatisiert wird.
Mit diesem Instrument können Sie dank der geringen optischen Vergrößerung eine großvolumige Probe in nur einer Abbildung analysieren. Um fluoreszenzbeleuchtende DNA im Zellkern zu identifizieren, wird die Abbildung zur Analyse und Quantifizierung durch eine Softwareanwendung geführt.
Der SCC-100™ misst präzise die Anzahl der somatischen Zellen und kombiniert die benutzerfreundliche Technologie mit einem einzigartigen System, das verhindert, dass die menschliche Subjektivität die Ergebnisse beeinflusst. Dies macht es zum idealen Gerät für jedes qualitätsbewusste Unternehmen und jede Forschungseinrichtung. Das SCC-100™-Gerät verwendet das Einweg-SCC-Cassette™-Probenahme- und Messgerät, das menschliche Fehler bei der Probenhandhabung ausschließt und einfach zu bedienen ist. Die NucleoView™-Software erkennt und analysiert akkurat einzelne SCCs für präzise und unverfälschte Ergebnisse.
